Quinta do Vallado Sousão 2020

Quinta do Vallado

Quinta do Vallado Sousão
2020

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* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
12159300
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Douro
Appellation
Douro
Cépage(s)
Sousao (portuguais) 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Quinta do Vallado, fondée en 1716, est l'une des "Quintas" les plus anciennes et les plus célèbres de la vallée du Douro. Elle a appartenu à la légendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira et appartient toujours à ses descendants. Le domaine se trouve sur les deux rives du Corgo, un affluent du Douro, près de son embouchure, à proximité de la ville de Peso da Régua. Pendant près de 200 ans, l'activité principale de la Quinta do Vallado a été la production de vins de Porto,...

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Élaboration du produit

Fermentation malolactique réalisée dans des fûts de chêne français de 225 litres où il reste, après avoir été nettoyé, pendant 16 mois supplémentaires. 40 % de fûts neufs et 60 % de fûts de deuxième année.

Notes de dégustation

Arôme très concentré, avec des notes balsamiques de bois de chêne, de fruits noirs, de tabac et d'épices. Goût corsé et charnu, avec une finale minérale, fraîche et longue aux arômes de fruits noirs.